信合“厨”想

“治大国若烹小鲜”。治国尚且如同一门厨艺，治理农商银行大抵也如同烹饪一样讲究技巧。带着以信合为家感知的冷暖，我对治理信合的厨艺展开无边的遐想......

改制成农商银行，我们有了一个现代厨师的上岗证。搬迁新的办公大楼，相当于有了一个装修完备的厨房。能否烹制可口的饭菜，关键还在于信合大厨们的勤奋和技艺。

好的厨师追求健康的烹饪方法，摒弃糟粕的配方。专注于增大规模的膨化食品不够营养，还蕴含诸多有毒的风险催化剂；但是固守规模的压缩饼干也不受欢迎，没有活力的干粮入口难嚼；一锅稀粥填不饱肚子，好比太过和气的组织松散没有效益；过分严苛的管理又好似油炸食品——员工的怨气难噎，组织的高层上火。

好的厨师考究上好的烹饪材料，确保以合理的价格购买到新鲜足量的原料。贷款的调查是对材料的第一关检验，首先剔除有毒有害的食材；稽核审计的监督，扫描即将存储的蔬菜是否隐藏蚕食资产的蛀虫；抵押物的评估是对材料的称斤评两；利率定价则是购买食材时必要的估价与还价；不良贷款是发霉的库存原料，要用监督的放大镜查菌，用追责的光照晒晾，救回来便是盘活的资产，否则将成为损失等待核销。

好的厨师懂得挑选使用厨具和餐具，着眼于实用而不花哨。纪检监察好比一把锋利的菜刀，切割腐败的食材；标准化的营业网点是青花瓷碗，成本有点昂贵，但是用餐之人愉悦；电子银行业务是时尚的餐盘，紧跟科技的步伐；“村村通”则像移动的金融快餐，确保村民也可以享用金融美食。

好的厨师深谙烹饪火候的把握。资金运营是用传统货币烤制西式牛排，或生或熟，取决于把控风险的火候；员工管理就像把豆汁煮成豆腐的过程，或老或嫩，取决于教育培养的火候。营销优质客户，要开大火力快速烹制，避免竞争对手在加热时带走营养成分；处理违规违纪，要用厉火煎炸，用合规的健康之油，杀灭有害的负面细菌；关爱退休职工，要用爱的温火，烤制松软的和谐蛋糕。

好的厨师还会实时推出新的菜品，在信贷产品这个传统主菜之外，择众人口味上新理财产品、保险产品、保管箱业务等多元化的金融产品......

好的厨师有许多特质，最最基础的一个特质就是勤动手，不空谈。干散的面粉不会自成美食，只有经过水的凝聚、力的揉搓、酶的发酵、热的烹调，平凡的面粉才可以加工成美味的食物。在一个解决了温饱问题的年代，食物的烹制更讲究品质。在一个经济下行的时期，管理的重心更要求质量。正是基于对发展质量的追求，红花岗农商银行以党的建设为凝心之水，以监督体制为揉搓之力，以激励机制为发酵之酶，以员工热情为蒸煮之火，正在烹一份效益的主食，炒一盘改革的辣菜，煲一盅提质的鲜汤，制一碟文化的甜品......虽不一定能制满汉全席，但应该能摆一桌可口饭菜，这桌菜，我们全员用心齐烹饪，全家用爱共分享。