舌尖上的周末

雨后的清晨，上等食材的获取需要耐心的等待和仔细的挑选，鸡、牛里脊肉、猪肉，还有芹菜和小南瓜。周末的午后，她，一个忙碌的银行上班族，在经过了洗、切后，准备给快中考的儿子和久违的老人准备一顿晚餐。

在经过了大火烧开，小火慢炖三个小时后，鸡的香味已经弥漫了整个厨房。有了盐和胡椒的加入，去除鸡的腥味，鸡的鲜美得到充分释放。翠绿的葱花，浅黄透亮的鸡汤，这不仅是色泽的和谐搭配，也是清香与鲜香的碰撞。

牛肉切丝拌油腌制，剩下的交给时间。半小时后，干辣椒、花椒、姜蒜在合适的油温中释放各种味道，然后再有芹菜的茎和叶、爆好的牛肉丝的先后加入，翻炒加快了滋味的融合，牛肉的鲜嫩、芹菜的清香，不仅满足味觉的享受，还带来丰富的蛋白质和氨基酸。

片状的猪肉在与青椒、西红柿、南瓜相遇后，肉质的鲜嫩、青椒的辣、西红柿的微酸、南瓜的清香，奇妙地融合在一起。

今年初夏的雨水格外多，但晚餐时分，天气晴好，她和一家人坐在餐桌旁，品尝着滋味的咸淡，感受着适宜的温和气候。

忙碌的上班族平日只能通过简单的食物寻找味觉的享受，周末才是美食创作的时间。将辛劳藏在心中，而把幸福变成食物，简单的生活、普通的食材，一顿平常人家的周末晚餐，一段幸福的初夏时光。