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味道*爱

阅读次数:1209来源:遵义汇川农商银行  作者:曾海林  2020年3月16日

从小我就有一个习惯,拿到什么好吃的,就先给爸爸妈妈咬一口,糖葫芦、雪糕、火腿肠这一类当时能吃到的东西都是这样,但是爸爸妈妈每次都咬小小的一口后说不喜欢吃,就再也不吃了,直到小学的时候我在书上看到一篇作文,那个小朋友说他妈妈总是不爱吃这个、不爱吃那个,但其实是舍不得,把有限的东西都留给他吃,直到那时候我才知道,我的爸爸妈妈为什么那么挑食.....

第一次独立完成一顿五人菜的晚餐,是在今年疫情期间,之前我总是一个菜一个菜地做,所以到了这顿整个人都紧张到不行,我早早的定好菜单,在网上看好了菜谱,一遍一遍的温习做菜的整个过程,那一天我把爸爸妈妈、老公、小孩全部推出厨房,关上门在厨房里扑腾,手忙脚乱地完成了五个菜,把厨房搞得像战场一样,整顿饭我都在一个劲的问大家味道怎么样,他们都表示了肯定,虽然还有很多需要改善的地方,但是我看出了他们的满足感,这些年我一直在他们心中就是一个公主一样呵护着长大。

很小的时候,爸爸妈妈要忙于打拼,我们家又是三姐妹,日子过得相对来说较为艰苦一些,我们所见过的好吃的好玩的并不多,那时候妈妈买什么都会买三份,我总是这样把最喜欢的留到最后,等妹妹们吃完了,我会把我的那一份分享出去。或许因为我是家里学习最好的一个,所以爸爸妈妈特别偏袒我,都悄悄地又给我买一份。

小时候很期待过年,过年除了可以买新衣服、压岁钱、放鞭炮,还有最最重要的,就是可以吃到一年中最美味的一顿饭,那时候我们最开心的就是吃抄手、吃汤圆和吃香肠腊肉,一家五口人围着火炉一起享受美食,和很多人家的传统一样,妈妈会在汤圆里包上硬币,谁吃到就预示着新的一年会有好运气,这个时候我们三姐妹都会很开心和期待,当然谁吃到的并不重要,尤其是爸爸妈妈,他们更希望好运气像阳光一样每天都洒在我和两个妹妹的身上。

初中的时候我们家搬入了自己建的楼房里,但是也是在那一年,家里发生了较大的变故,我的身体抵抗力越来越差,爸爸妈妈为了弥补都去考了厨师证,为的是增强我的身体抵抗力,他们就这样省吃俭用、一蔬一饭地把我们三姐妹养大了。如果妈妈看到这段肯定会生气,因为她一直说,不要对任何人说你的辛苦和贫穷,最重要的是要靠自己,但是她还说,现在的生活来之不易,不要忘记过去。我的确没有忘记,工作以后、成家以后还是觉得能吃到妈妈做的饭是最快乐的时刻。

中国人总爱把情绪寄托在美食上,过年吃饺子、元宵节吃汤圆,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,而所有以食物为代表的日子,都伴随着对团圆的期待。只要一家人围坐在一个桌子旁,不论是埋头苦吃,还是悠哉闲聊,只要是他们拿着筷子夹着同一个盘子里的食物,就觉得温暖富足。人这一辈子,总要有点烟火味,那是人情味,是爱的味道,是家的味道。我们三姐妹每次回到家,一进门就能问到扑鼻而来的香气,那味道像极了儿时爸爸妈妈的拥抱一样,让我们安心。