对仁怀市白酒行业现状浅析

拥有国酒茅台的贵州，一直在全国白酒生产销售中占据重要的位置。其中，遵义区域的仁怀市，更是我国大粬酱香白酒原产地与主要产区。2013年遵义市的白酒产量占全省的90%，仁怀市的白酒产量占遵义市的91%；可以说贵州酒业看遵义，遵义酒企在仁怀。现我们结合省、市、县相关政策，重点就仁怀白酒行业现状作以下分析、阐述。

一、遵义市白酒产业发展概况

2013年，遵义市白酒实现产量40万千升，其中白酒规模企业产量35万千升；工业增加值424亿元，占全市规模工业总产值的61%；工业产值450亿元，占全市规模工业总产值的32%；实现利润230亿元；上缴税金95亿元，固定资产投资达140亿元。与2010年相比，各项指标均实现跨越式翻番。遵义白酒在全省占比进一步提升。2013年白酒产量占全省的90%，产值占87%，工业增加值占85%，利润占99%，税金占90%。全市销售收入亿元以上的企业达21户，茅台集团销售业绩突破402亿元，比上一年增长了50多亿元。截至2013年，全市规模以上酒类生产企业总数达到109户，较2010年末净增67户，其中80%的企业集中在仁怀区域。

二、仁怀市白酒行业现状

1、截至2013年末仁怀白酒生产企业概况：

⑴ 按数量统计：有白酒生产企业1723户，窖池59265口,但只有291户持有生产许可证，其余的1432户为无生产许可证的小作坊，而达到规模生产的白酒企业更少，仅有81户；⑵、按规模统计：年产大曲酱香1000千升以上的企业仅有89户，占企业总数的5.2%；产能400—1000千升的企业有180,户占企业总数的10.5%；产能在400千升以下的企业有1454户，占企业总数的84.3%。

2.2014年仁怀白酒企业生产情况：

⑴ 仁怀市有81户规模（标准：销售收入2000万元以上）以上白酒生产企业，有窖池数12150口，2014年投产窖池数为9235口，投产率为76%，至少有四分之一的企业减产，有7户规模白酒企业2014年直接停产； ⑵、持有生产许可证规模以下企业210户，2014年投产率为62%,有三分之一的企业减产或直接停产，比规模企业减产停产率多14个百分点；⑶、1432户无生产许可证的小作坊，因企业自身无品牌、无商标、无销售公司，纯挂靠有证企业卖基酒，由于基酒销售不畅，且企业实力弱，无力组织生产资金，生产出的基酒已无处存放，这类企业绝大部分已停产。

3.2014年仁怀白酒生产企业产能预测：

⑴规模企业产量254916千升；⑵、规模以下企业产量67396千升；两项合计为322312千升，产量比2013年预计将减少4.5万千升。

4、仁怀白酒生产企业目前存在的问题和困难：

具体表现在企业忽视了酱香酒产品的宣传推介上，更多的企业对外宣传不够，受酱香酒市场份额小、消费者消费习惯等影响，酱香酒只占全国白酒消费的不到10%，仁怀酱香酒知名度和影响力还有待提升；企业品牌意识不强，没有做“大品牌”的思维，普遍存在重销售业绩、轻品牌创建问题；多数企业存在急功近利思想，只注重短期经济利益、忽视长久发展规划，只注重硬件建设，忽视软实力提升；更多企业对白酒市场的认识、探索、分析不够，敏锐性不强，没有注重培植固定的消费群体，一些企业对自身品牌的定位不明确，盲目追求“高端产品”定位，不能适应市场变化。

就生产环境而言，部分企业还存在以下问题。

⑴ 群工工作未解决好，正常生产秩序保障不力，严重阻扰技改项目实施和推进。

一是项目建设中竣工工作未解决好。农户要价过高或者在土地附属物赔偿上很难达成一致，致使项目无法动工；部分群众为达到垄断企业的运输工程，或者出售红梁等目的，企业一旦无法满足，便以各种借口对企业进行阻工、堵厂、闹事等，严重干扰企业正常施工或者生产经营行为。有的外地投资商甚至不堪忍受这种纠缠，停止项目投资。

二是企业用工环境差，很难管理。仁怀大部分企业的工人结构中，失地农民用工比例超过50%。在大规模征地的情况下，大部分农民未经就业培训从农民的身份直接转为工厂工人，自身思想和业务素质等方面存在一定的差距，因此，一旦工人与企业有意见分歧，最常采用的就是以企业占用了自己的土地，不但坚决要在里面就业，而且还要求企业满足自己的一些额外利益要求，不然就集体罢工、阻工，既造成企业的大量损失，又影响企业的正常生产经营秩序。

⑵ 基础设施薄弱，后续保障服务跟进不力。

部分企业由于选址原因，通水、通电、通路等基础条件没有保障，导致企业在生产过程中由于水、电力没有保障，致使企业无法正常生产。

三、对目前仁怀白酒产业的基本判断：

1、从仁怀区域81家规模以上白酒企业2014年76%的投产率，210家持证企业62%的投产率及企业减产、停产情况分析，仁怀区域白酒生产企业从高速发展到正常发展转变，2013年、2014年出现一定程度的快速下滑。

2、从前期走访我行信贷客户及部分白酒销售商情况分析，酱香白酒从普遍的高利润向正常利润水平转变。

3、从园区建设、入园企业2014年生产经营情况表分析，部分新投资酒厂及扩建项目出现停工或半停工，由于暴利带来的资本集中及热钱投入在2013年、2014年明显退潮。

4、由于茅台酒的价格回落，中高端酱香白酒价格空间被严重挤压，使得大多数白酒企业中高端白酒销售受到打压，销售渠道建设不完善、产品调整不及时的企业销售出现很大的下降。

5、由于仁怀白酒产区及相关省份白酒主产区企业如五粮液酒厂、泸州老窖酒厂、郎酒厂、习酒厂等均在2013年前后进行生产规模扩充，2013年后仁怀区域单纯的基酒交易明显减少，单纯从事基酒生产及销售的企业举步维艰。

6、政府将以环保、产能、行业特许等规定的严格执行为契机，必将加快推进辖区行业内的整合，将进一步促进区域内中小白酒生产企业优胜劣汰，形成一批新兴名优白酒企业集团。

四、遵义市政府对白酒产业的规划

（一）发展思路

围绕省委、省政府“一看三打造”的战略目标，坚守发展和环保两条底线，按照“集群化、集约化、品牌化”的总要求，坚持“龙头引领、骨干驱动、酱香主导、兼有其他、以质取胜”的发展思路，通过实施“三大计划”，抓好“五大工程”，搭建“两大平台”，全力打造千亿级白酒产业，建成全国重要的白酒生产基地。

（二）发展目标

--到2015年，全市白酒产能达70万千升，实现白酒产量60万千升，实现产值700亿元。到2017年，实现白酒产量70万千升，实现产值1000亿元，新增2个以上中国驰名商标。经济总量明显扩大，产业布局明显优化，质量效益明显提升，产品结构明显优化。

--到2020年，实现白酒产量100万千升，实现产值1500亿元，新增5个以上中国驰名商标，实现遵义白酒向高端化、品牌化、规模化、集群化发展。

（三）仁怀市政府积极支持仁怀白酒企业的持续健康发展，加大品牌宣传，强化市场营销，深入实施商标品牌战略，加快推进“仁怀酱香酒知名品牌示范区”和质量强市创建工作，引导企业申报“贵州省著名商标”，大力支持企业申报“中国驰名商标”。今年3月仁怀市委、市政府下发了《关于进一步促进仁怀酱香酒产业发展的意见》，启动“仁怀酱香酒中国行”活动，由酒业协会牵头、在成都、广州、济南、郑州、哈尔滨、北京等城市开展仁怀酱香酒品牌营销推广活动，开启仁怀酱香新时代，建立与法国波尔多等世界一流酒类产区的全面友好合作。政府一系列的政策和举措将极大的支持仁怀白酒产业的发展，对政府重点支持的81家规模以上白酒生产企业拓展市场渠道，完善营销体系将起到积极的作用。