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建行遵义分行开展爱粮节粮专项活动

阅读次数:65来源:建设银行遵义分行  作者:曾令刚  2022年6月22日
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为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要批示精神,推动全行形成节约粮食、杜绝浪费的良好氛围,建行遵义分行在全辖大力开展爱粮节粮专项活动,取得良好成效。

开展“光盘”行动。在员工食堂内墙、桌面、隔板等明显位置张贴宣传标语和海报、摆放提示牌,在食堂工作人员中设立督导员,在食堂厨余垃圾倾倒处增加“今天您光盘了吗?”对照镜,安装监控摄像头抽查倾倒剩余饭菜的情况。通过加强宣传指导和人员引导,提示用餐人员少量多次取餐,对浪费餐食、私自外带食物等行为及时劝导制止,对浪费粮食、不听劝阻者予以批评教育或通报曝光。

强化食堂管理。严格食材管理,在食材采购、餐食制作、员工就餐等环节实施节约措施,推进纸、水、电、油等节能减耗,最大限度减少隐形浪费,降低餐饮运行成本,鼓励利用食材边角余料开发新菜品,做到物尽其用。在市分行本部及各行政县支行食堂上线“建行生活”智慧食堂,规范员工用餐管理。

严格执行要求。落实好总、分行党委关于关心关爱基层员工的要求,加强工作餐食补助预算管理,严肃执行公务用餐财经纪律,会议、培训等用餐严格按照标准推行自助餐和标准化饮食,压减会议培训数量和参加人数,务实节俭,避免铺张浪费。同时,每月定期收集员工对食堂餐食的意见建议,不断改进餐食搭配结构。

自开展爱粮节粮专项活动以来,市分行本部食堂主要食材人均消耗量均有不同程度下降。食堂大米同期相比,人均节约0.2公斤/月;食堂食用油同期相比,人均节约0.13公斤/月;肉蛋等食材同期相比,人均消耗均在正常范围内,各行政县支行食堂主要食材均不同程度下降。

一粥一饭,当思来之不易,一丝一缕,恒念物力维艰。建行遵义分行将持续认真履责,加强组织协调,强化日常管理,把制止餐饮浪费作为员工行为管理的重要内容,引导员工从你我做起、从现在做起、从点滴做起,凝心聚力,爱惜粮食,杜绝浪费,让爱粮节粮在全行蔚然成风。