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那些年的“年味儿”

阅读次数:1173来源:茅台农商行  作者:李世容  2021年3月10日
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偶尔驻足,发现冰封的小河开始解冻,路边叫不出名儿的灌木开始吐露新芽,小区里修剪整齐的花木偷偷冒出花骨朵儿......不错,这就是南方过年的征兆了。

穿过大街小巷,突然发现电视里、手机里、商场里穿插着热闹非凡的广告时,我们就知道,春节要来了。一年的艰辛和不易以及收获和喜悦即将成为过去,随之而来的自然是新年伊始的万千期盼!

作为一个地地道道的贵州大山深处的姑娘,生在这片神奇的土地上,自然是从小吃着田埂地里挖的折耳根长大的。作为80后尾巴的一份子,关于那些年少时过年的情景却总是深深烙在记忆里,至今仍然觉得儿时的过年既有寓意又有趣。

儿时过年,是所有小孩儿的全年期盼,不管过年是不是有新衣服穿,但总是觉得那是一年中最美好的时光,大人也是喜笑颜开,连淘气的孩子都忍了,不再打骂,好似给了他们独有的特权。此起彼伏的鞭炮声就是一种团圆的象征,家家户户出门逢人就是吉利话,就连平日里有嫌隙的乡里乡亲也都是笑脸相迎,仿佛昨日那些互相怼骂都因为过年而一笔勾销重新睦邻友好。

记得小时候和我一般大小的孩子,我们村几乎每家一至两个,多的也有三五个的,我们都是名副其实的留守儿童。一年四季陪着爷爷奶奶在地里田间和麦苗秧苗一起成长,直到除夕前夕,在外务工的爸爸妈妈才扛着他们那洗得泛白的帆布包回到家,也算是赶上了年夜饭,一家真正团圆。

从除夕开始,一直到元宵,每一天过的都是真正意义的休养生息,走亲访友的拜年、外出踏春的闲适、上山下田的玩闹......那些年的年味儿与如今真是大相径庭!

除夕之夜,自然少不了守岁这一传统,却又不同于如今的通宵达旦。位于大山之处的村落在1995年至1999年之间,并没有想象之中富裕,拥有电视机的家庭少之又少,绝大多数人既看不了春晚,也看不到村落外面的五彩世界。手机更未诞生在大山里,自然也没有发红包、抢红包的狂欢环节,有的仅仅是盼着点燃那串象征团圆的火红的鞭炮,看着年夜饭热腾腾的端上饭桌。而后爸爸带着一家之中的男丁跪在堂屋中那张摆满饭菜的八仙桌前,给已逝的老祖宗磕头、上香和烧纸钱,同时嘴里念着一个个已逝者的名字,请他们优先享用一桌的美味。随即再准备一份独有的饭菜,用纸钱和香烛盖上,待到晚上倒在自家附件的地方,点燃香烛纸钱,给那些叫不出名的英雄烈士或孤魂野鬼享用,我们把这称为“泼水饭”。年夜饭后,老人、妇女和孩子一边唠着家常,一边剥着来年要播种的花生米,等着午夜子时的到来。子时一到,一家之主的爸爸无论是酒醉还是酒醒都需准时用新年的水烧开泡上好茶,向老祖宗和各路神仙上香敬茶,以表对过去一年的分享总结,对新年平安福报的祈祷。此刻一过,大人小孩均可自由活动,要休息也可,要继续围火炉嗑瓜子,顺便再喝几杯产自本地的53°酱香酒亦可。

大年初一,早上家家户户必须吃自家人亲手包的汤圆,象征新年日子如汤圆一样圆圆滚滚,每日都过得舒心自在。吃汤圆也和年夜饭一样,必须要先点上火红的鞭炮,敬请已逝者和各路神仙,再到我们凡人享用。再有一点十分忌讳:初一这天一般不打扫卫生的,垃圾不外倒,汤水不外洒,表示财不外流!再有,初一一家人必须要给老祖宗上坟上香祭拜。祭拜的方式各地不一,我老家的风俗则是香烛纸钱以及鞭炮是必不可少的。初二开始则是每日傍晚时分都要去坟前“点灯”,即在坟前把纸钱点燃烧烬,插上香烛,似已逝者晚上自家门前的一盏路灯,也表示已逝者后继有人。此外,初一也是家禽中的鸡过年,家家户户也不忘给鸡准备丰盛的午餐。

话说“一鸡二犬三猪四羊五牛六马七人八谷九豆十棉花”,按此说法,每一天都是过年,每一日都是辞旧迎新之日。初一开始,每家出门走亲访友拜年都会选一个黄道吉日出行,寓意步步平安。一年不见的亲朋好友都会在元宵前相聚,说完上一年没有说完的话题,讲完上一次没有讲完的故事结局。

在吃吃喝喝,摆摆谈谈中,元宵已悄然而至,我们把元宵俗称“过大年”。家乡的元宵节是不吃饺子的,也不吃汤圆,就是缩减版的年夜饭,因为我们的重头戏在晚上。晚饭过后,夜幕降临,随即开场的是“撵蝗虫”。各家各户把自家剩下的蜡烛全拿出来,点燃后从自家门前开始往外插,路边、田埂边、土边等,相隔一米插一只,直到所有蜡烛插完为止。你要问多少为限,自然是越多越好。点燃的蜡烛犹如一条条蜿蜒的火龙盘踞在静谧的山村,预示驱赶新年的蝗虫,避免蝗灾,保大家五谷丰登。记得那时原本只有零星灯光的山中小村在一片烛光中,顿时热闹起来,尤以孩子的惊呼尖叫声最甚。再有便是“偷青”了。“偷青”不是真的偷,而是一种象征性的采摘,青自然指青苗,尤指各类绿叶蔬菜。一般而言,大人是不参与此类活动的,多以几岁至十几岁的孩子最喜。早在元宵之前,孩子们便早早相中别人家菜园子里的葱苗、蒜苗、豌豆尖、香菜、菠菜和白菜萝卜等等,只等元宵一到,便三五成群的背上背篓、拿上镰刀、带上电筒便往人家菜园子里钻。一般被偷的人家只能怪自家种植技术太好,栽种了如此招人惦记的好菜,眼睁睁看着那园子里的喜人蔬菜被摘走。但他们也无可奈何,孩子们本就是贪玩好耍,图个吉利,不会真正全部摘走主人家辛勤耕作的果实,只拔几棵表示自己讨了个好彩头,预示自己一年之计从满获而归的喜悦和胜利开始!如此,元宵圆满结束的帷幕落下,春节至此结束,大伙儿正式步上生活正轨,挂上新年驶向新生活的风帆,各自远航。

那些年早已远去,只可追忆,不可重来,但那些“年味儿”却永远烙在我们这一代人的内心深处,挥之不去,抹之不掉,想念的时候便拿出来咀嚼一翻也是别有滋味儿!